Administración PRO para restaurantes

Logra obtener el precio correcto de tu menú de comida y crear promociones atractivas.

Logra manejar tu restaurante con la precisión de un reloj y obteniendo platos de alta calidad a un precio con ganancia. Asegura control de calidad de platos, inventario y proveedores de materia prima. Produce campañas de marketing y ventas para promover tus platos de comida.

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Obtendrás estos beneficios al completar el curso:

Lograr correcto control administrativo de tu restaurante.
Diseñar estrategias de ventas según los platos más atractivos.
Organizar los inventarios basado en costo gastronómico.
Ganarás estandarización en preparación de platos y en su presentación
Obtener correcto seguimiento de proveedores para asegurar calidad de materia prima.

Contenido del curso:

MÓDULO 1 - ADMINISTRACIÓN PRO PARA RESTAURANTES
MÓDULO 2 - ESTRUCTURA DE COSTOS
MÓDULO 3 - ANÁLISIS Y ESTRATEGIAS DE VENTAS
MÓDULO 4 - ESTUDIO DE MERCADO
MÓDULO 5 - SOFTWARE
MÓDULO 6 - MANUAL DE OPERACIONES
MÓDULO 7 - INVENTARIOS
MÓDULO 8 - CONTRATACIÓN DE PERSONAL

Curso en línea 100%.

Acceso instantáneo por email.

Tiempo de prueba de 7 días.

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Curso producido por:

NELSON LASTRA, CEO de NS Consultores Gastronómicos (Colombia)